“Vivre pour vivre!”. “Leef om te leven!”

Dit motto geldt nog steeds wat ons betreft, ook met de nieuwe maatregelen. Wij kunnen u dan ook nog steeds culinair verwennen, maar dan bij u thuis. Want ons thuismenu is hetzelfde als de menukaart in ons restaurant.

Dus bestel hieronder uw gewenste Kerstmenu of Thuismenu , haal af en geniet van de smaak van Goyvaerts!

 

Goyvaerts voor Kerst

Onderaan deze website kunt u de gewenste culinaire- en wijnboxen bestellen voor Kerst.

Let op, bestel op tijd, want bestellen kan tot en met 20 december. De boxen zijn af te halen op 24, 25 en 26 december tussen 14:00 en 17:00 uur.

Bestel bij uw Kerstbox een overheerlijke wijnbox, speciaal samengesteld door een sommelier, zodat het uitstekend past bij de verschillende gangen. Op deze wijnboxen hebben we al 25% korting verrekend, zo kunt u tijdens Kerst maximaal genieten van een lekker wijntje.

 

Goyvaerts voor thuis

Onderaan deze website kunt u de gewenste gangen bestellen. We hebben een 3,4 of 5-gangen thuismenu voor u samengesteld. De menu’s zijn samengesteld per persoon en u ontvangt van ons instructievideo’s hoe u de verschillende gangen thuis kunt klaarmaken.

 

Contactgegevens

Stratumseind 87
5611 ER Eindhoven

T: 040 785 62 39
E: info@goyvaerts.nl

Gerechten

Kerstmenu

Kerstbox: 4-gangen culinair

  • Kreeftsalade | vadouvan | granny smith appel
  • Zeetong filet toffee van pompoen | paksoi
  • Ossenhaas | jus de veau | witlof
  • Peer | hazelnoot | yoghurt

Let op: Alleen thuis nog de finishing touch leggen met behulp van door ons gemaakte video’s. 

48,00

Kerstbox: 5-gangen culinair

  • Kreeftsalade | vadouvan | granny smith appel
  • Zeetong filet toffee van pompoen | paksoi
  • Gestoofde kalfswang | aardappel | verse truffel
  • Ossenhaas | jus de veau | witlof
  • Peer | hazelnoot | yoghurt

Let op: Alleen thuis nog de finishing touch leggen met behulp van door ons gemaakte video’s. 

58,00

Oesters

Oesters met sjalot en citroen

2,50

Pata Negra 50g

Pata Negra 50 gram

7,00

Pata Negra 100g

Pata Negra 100 gram

15,00

Brioche

Huisgemaakte brioche met beurre noisette boter (voor 2 personen)

4,50

Bijpassende wijnbox: 4-gangen culinair

  • Kreeft | Vasse Felix Dry White | Australië
  • Zeetong | Chardonnay |  Milton Park | Australië
  • Ossenhaas | Garnacha/Syrah | Bajondillo | Spanje
  • Peer | Muscat de Frontignan | Chateay Stony | Frankrijk

Let op: Deze wijnbox bevat alleen de bijpassende wijnen voor bij de 4-gangen Kerstbox. 

79,00

Bijpassende wijnbox: 5-gangen culinair

  • Kreeft | Vasse Felix Dry White | Australië
  • Zeetong | Chardonnay |  Milton Park | Australië
  • Kalfswang | Terras d’Uva Tinto | Portugal
  • Ossenhaas | Garnacha/Syrah | Bajondillo | Spanje
  • Peer | Muscat de Frontignan | Chateay Stony | Frankrijk

Let op: Deze wijnbox bevat alleen de bijpassende wijnen voor bij de 5-gangen Kerstbox. 

98,00

Thuismenu

3-gangen

  • Gepekelde zalm | kerrie | rettich
  • Kalfstournedos | crème van geroosterde knolselderij | koningszwam | pommes fondant
  • Mousse van karamel chocolade | hangop van yoghurt | passievrucht

Let op: Alleen thuis nog de finishing touch leggen met behulp van door ons gemaakte video’s. 

21,95

4-gangen

  • Gepekelde zalm | kerrie | rettich
  • Gebakken scholfilet | beurre blanc van salie | aardappel mousseline
  • Kalfstournedos | crème van geroosterde knolselderij | koningszwam | pommes fondant
  • Mousse van karamel chocolade | hangop van yoghurt | passievrucht

Let op: Alleen thuis nog de finishing touch leggen met behulp van door ons gemaakte video’s. 

31,95

5-gangen

  • Gepekelde zalm | kerrie | rettich
  • Paling Rijpelaal | rode biet | crème fraîche
  • Gebakken scholfilet | beurre blanc van salie | aardappel mousseline
  • Kalfstournedos | crème van geroosterde knolselderij | koningszwam | pommes fondant
  • Mousse van karamel chocolade | hangop van yoghurt | passievrucht

Let op: Alleen thuis nog de finishing touch leggen met behulp van door ons gemaakte video’s. 

41,95

Thaise curry

Thaise curry met gebakken rijst en kipsaté (alleen nog thuis opwarmen)

12,50

Gebakken zalm

Op de huid gebakken zalm met gebakken rijst, gewokte groenten en teriyaki saus (alleen nog thuis opwarmen)

12,50

Extra

Kaas

Liever kaas in plaats van een dessert?

4,50

Speltbrood

Overheelijk speltbroodje (glutenvrij)

3,00

Friandises

Heerlijke zoete, kleine hapjes voor bij de koffie of thee (4 stuks)

4,00

Kaasplankje

Vijf internationale kazen met garnituur

8,00

Drank

Rode wijn

Fles bijpassende rode wijn

18,00

Witte wijn

Fles bijpassende witte wijn

18,00

Huiswijn rood

Fles rode huiswijn

13,00

Huiswijn wit

Fles witte huiswijn

13,00

Ruinart Brut Champagne

Top klasse champagne Ruinart Brut

60,00
Mede mogelijk gemaakt door: Go Online Creative Agency